为提升我县学校食堂食品安全保障水平，确保广大师生饮食安全和身体健康，2020年6月，延津县市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项监督抽检工作，现将2020年6月学校食堂食品安全专项监督抽检具体情况通告如下：

一、总体情况

6月学校食堂食品安全专项监督抽检共抽检食品85批次，包括粮食加工品7批次、食用油、油脂及其制品2批次、调味品3批次、淀粉及淀粉制品3批次、食用农产品45批次（畜禽肉及副产品1批次、蔬菜43批次、生干坚果与籽类食品1批次）、餐饮食品25批次，其中不合格样品8批次。

二、不合格产品信息

1、延津县马庄乡班枣初级中学使用的不锈钢碗，大肠菌群项目实测值为检出/50cm²，标准指标为不得检出/50cm²。检测机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

2、延津县延北学校使用的不锈钢碗，大肠菌群项目实测值为检出/50cm²，标准指标为不得检出/50cm²。检测机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

3、延津县延北学校使用的筷子，大肠菌群项目实测值为检出/50cm²，标准指标为不得检出/50cm²。检测机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

4、延津县平民学校使用的不锈钢碗，大肠菌群项目实测值为检出/50cm²，标准指标为不得检出/50cm²。检测机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

5、延津县平民学校使用的不锈钢餐盘，大肠菌群项目实测值为检出/50cm²，标准指标为不得检出/50cm²。检测机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

6、延津县王楼镇中苑社区幼儿园使用的不锈钢碗，大肠菌群项目实测值为检出/50cm²，标准指标为不得检出/50cm²。检测机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

7、延津县王楼乡中心学校的不锈钢碗，大肠菌群项目实测值为检出/50cm²，标准指标为不得检出/50cm²。检测机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

8、延津县僧固乡惠民社区幼儿园采购使用的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)项目实测值为314mg/kg，标准指标为≤200mg/kg。检测机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

三、不合格产品后处置情况

延津县市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及辖区内生产经营单位的，已要求对涉及单位依法进行处理，查清不合格产品的批次、数量、流向，同时对不合格产品采取召回、下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，请注意饮食安全，遇到食品安全问题，积极参于食品安全监督，拨打12315投拆举报电话进行投拆或举报。

特此通告。

附件：1、延津县市场监督管理局2020年6月学校食堂食品安全专项监督抽检合格产品信息表

延津县市场监督管理局2020年6月学校食堂食品安全专项监督抽检合格产品信息表.xls

      2、延津县市场监督管理局2020年6月学校食堂食品安全专项监督抽检不合格产品信息表

延津县市场监督管理局2020年6月学校食堂食品安全专项监督抽检不合格产品信息表.xls

延津县市场监督管理局

2020年8月4日