为保障广大人民群众饮食安全，2021年11月，延津县市场监督管理局围绕商超超市、副食店、水果店、餐饮店、学校食堂、食品小作坊、食品生产企业等场所针对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品、餐饮食品和食用油、油脂及其制品十七大类食品开展2021年11月食品安全监督抽检工作，现将2021年11月食品安全监督抽样检验具体情况通告如下：

一、总体情况

11月食品安全监督抽检共抽检食品150批次，包括①生产环节6批次（粮食加工品1批次、饼干3批次、速冻食品2批次）；②销售环节33批次（粮食加工品2批次、食用油、油脂及其制品3批次、调味品3批次、肉制品6批次、乳制品1批次、饮料2批次、方便食品2批次、饼干2批次、薯类和膨化食品2批次、食糖1批次、淀粉及淀粉制品4批次、糕点3批次、豆制品2批次）；③餐饮环节30批次（米面及其制品2批次、食用油、油脂及其制品2批次、调味品1批次、肉制品16批次、蔬菜制品1批次、淀粉及淀粉制品3批次、豆制品2批次、复合调味料2批次、其他餐饮食品1批次）；④食用农产品81批次（畜禽肉及副产品19批次、蔬菜42批次、水产品5批次、水果类10批次、鲜蛋5批次）；其中不合格样品5批次。

二、不合格产品信息

1、延津县家和超市销售的韭菜，克百威项目实测值为0.22mg/kg，标准指标为≤0.02mg/kg。检测机构为河南华测检测技术有限公司。

2、延津县家和超市销售的精品绿豆芽，亚硫酸盐(以SO₂计)项目实测值为0.045g/kg，标准指标为≤0.02g/kg。检测机构为河南华测检测技术有限公司。

3、延津县李宁蔬菜批发商行销售的姜，噻虫嗪项目实测值为1.9mg/kg，标准指标为≤0.3mg/kg。检测机构为河南华测检测技术有限公司。

4、延津县魏邱乡魏邱社区幼儿园采购的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）项目实测值为342mg/kg，标准指标为≤200mg/kg。检测机构为河南华测检测技术有限公司。

5、延津县爱家商贸有限公司销售的花椒锅巴（黑米微辣味），菌落总数（单位：CFU/g）项目实测值为3.0×10³，2.2×10⁴，2.1×10⁴，3.2×10³,2.4×10⁴，标准指标为n=5;c=2;m=10⁴;

M=10⁵。检测机构为河南华测检测技术有限公司。

三、不合格产品后处置情况

延津县市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于抽检中发现不合格样品涉及外地生产经营单位的，将把线索移送到相应监督部门进行调查处理；涉及辖区内生产经营单位的，已要求对涉及单位依法进行处理，查清不合格产品的批次、数量、流向，同时对不合格产品采取召回、下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，请注意饮食安全，遇到食品安全问题，积极参于食品安全监督，拨打12315投拆举报电话进行投拆或举报。

特此通告。

附件：1、延津县市场监督管理局2021年11月食品安全监督抽检合格产品信息表延津县市场监督管理局2021年11月食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

      2、延津县市场监督管理局2021年11月食品安全监督抽检不合格产品信息表延津县市场监督管理局2021年11月食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

延津县市场监督管理局

2021年12月9日