延津县委常委、统战部部长王继倩调研指导学校食堂食品安全工作
为加强学校食品安全工作，检查“两个责任”落实情况，12月28日，县委常委、统战部部长王继倩对学校食堂食品安全情况进行调研指导。县市场监管局负责人陪同。
王继倩一行先后到延津县玉成实验学校、延津县县直第一幼儿园食堂，认真听取食堂负责人介绍食品安全相关情况，实地查看信息公示、制度建设、“两个责任”落实情况、“三防”措施、“6S”管理情况、后厨各个功能间规划情况，详细了解原材料进货查验及贮存、食品加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。王继倩部长对学校食品安全有关工作表示肯定，对发现的问题提出意见建议。
王继倩部长强调，学校要严格落实食品安全主体责任，建立健全各项食品安全管理制度并做好文字记录，严格做好食材采购贮存、加工制作、直至到师生手中的全过程管理。市场监管部门要加强对学校食堂的检查力度、培训力度，指导和帮扶学校进行问题整改，牢牢守住学校食品安全，切实保障广大师生饮食安全。
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