艾叶飘香,端午将至。为筑牢节日食品防线,有效防范化解粽子类食品质量安全风险,让消费者吃到安全、放心的粽子,近期,延津县市场监督管理局提前部署,在全县范围内开展“端午节”粽子专项监督抽检与安全检查工作。
本次专项行动精准聚焦风险重点,以辖区粽子生产企业、大中型商超、农村农贸市场等经营主体为核心检查场所,全面开展粽子产品抽样检测,累计抽检15批次,后续,抽检结果将陆续在政府官方网站公示。针对抽检不合格产品,我局将依法依规严肃处理,切实把好食品质量安全关。
在抽检的同时,执法人员同步开展全覆盖现场监督检查。重点核查其生产环境、原料采购、生产过程控制、在售粽子包装袋上的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合规范、存储条件是否合规,严防出现过期或腐败变质等问题;严查粽子的进货渠道、检验报告、确保索票齐全,做到粽子来源可追溯,杜绝假冒伪劣和“三无”食品流入市场;严厉查处无证生产经营、非法使用食品添加剂、生产条件不合格等违法违规行为。
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